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捞汁鸡蛋是一道简单又美味的家常菜，它的做法多样，可以根据个人口味进行调整下面是一种基本的捞汁鸡蛋的做法材料鸡蛋4个 青葱适量，切碎 姜适量，切末 大蒜适量，切末 生抽2汤匙 老抽12汤匙可选，用于上色料酒1汤匙 白糖1茶匙 清水适量 盐适量 胡椒粉适量 食用油。

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粤菜 “捞汁”是句广东话，原本的意思是吃饭的时候用菜汁拌饭，更多的时候，是因为菜的味道做的非常好，为了下饭就连菜的汤汁都和饭一起吃掉，而不剩下“捞汁”就是连汁都捞净的意思后来，“捞汁”有了进一步的发展，摒弃了“捞汁”的原本意思原来的“捞汁”发展到了”捞拌汁“，quot 捞伴菜。

捞汁是什么？“捞汁”是句广东话，原本的意思是吃饭的时候用菜汁拌饭，更多的时候，是因为菜的味道做的非常好，为了下饭就连菜的汤汁都和饭一起吃掉，而不剩下那么捞汁什么味道？捞汁是一款由酿造酱油果汁酿造食醋及各种香辛料调和而成的复合调味汁捞汁的生产过程相对复杂，并非简单的原料调配，需。